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29.02. 2020
Beschreibung:  

Unter dem Motto „Altes Handwerk – neue Rezepte – bewährte Techniken“ werden wir verschiedene Brote backen, bei denen wir ausschließlich mit Sauerteig arbeiten und auf künstliche Hefe ganz verzichten. Außerdem wird gezeigt, wie luftig, locker und lecker Brot werden kann, wenn es im Topf gebacken wird. Auch Klassiker wie Seelen, Römerle und die eine oder andere süße Köstlichkeit werden dabei sein.

Dozent: Rudi Niebauer

 

Anmeldung bis 29.02.2020

 

 

Eintritt: 38 €

Termin:  
Kategorie:   Kochkurse
Ort:   Einrichtungshaus Bruckner, Augsburger Straße 76



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